巴斯克南瓜乳酪蛋糕
描述
乳酪奶油非常濃郁加上南瓜風味的巴斯克乳酪蛋糕
份量
6
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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底部和週圍舖上烘焙紙 烤箱預熱至210°C/ 410°F。
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在一個碗裡，攪拌奶油奶酪 然後加入砂糖, 攪拌直到光滑
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加入南瓜泥,肉桂粉和塩攪拌均勻
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雞蛋一次一個加入
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加入鮮奶油,攪拌直到混和均勻
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加入低筋麵粉, 攪拌至蛋糕麵糊混合均匀
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將起司蛋糕麵糊倒入蛋糕模 210°C / 410°F 烘烤35-45分鐘, 直到頂部呈深褐色 並且蛋糕依然微微晃動
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將蛋糕放在金屬架上冷卻 並且放在冰箱冷藏至少6小時或者過夜
賴姵妤
