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Bobi Yu
5 食譜 10 粉絲

/波波好料理/金沙小太陽日式炸豆腐🤩

/波波好料理/金沙小太陽日式炸豆腐🤩
8 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭🧄切切
雞蛋兩顆🥚🥚打散攪拌兒

    頭🧄切切 雞蛋兩顆🥚🥚打散攪拌兒

  • 豆腐切成喜歡的形狀後
放入打散的蛋液裡泡澡🛁

    豆腐切成喜歡的形狀後 放入打散的蛋液裡泡澡🛁

  • 充分沾滿蛋液的豆腐寶寶們起身,
放入麵包粉裡面翻滾一下。

    充分沾滿蛋液的豆腐寶寶們起身, 放入麵包粉裡面翻滾一下。

  • 接下來放入熱好的油鍋,
呈現金黃色就可以翻面囉🤩

    接下來放入熱好的油鍋, 呈現金黃色就可以翻面囉🤩

  • 金黃色的豆腐寶寶們準備起鍋
*若想要日式醬油沾醬到這個步驟即可

    金黃色的豆腐寶寶們準備起鍋 *若想要日式醬油沾醬到這個步驟即可

  • *若想要金沙口味我們繼續看下去
倒入蒜末

    *若想要金沙口味我們繼續看下去 倒入

  • 用金沙豆腐粉裹一下
真的就是一下下🤏

    用金沙豆腐粉裹一下 真的就是一下下🤏

  • 香噴噴的日式炸豆腐完成囉✅
*我偷偷灑了日本香鬆🤪

    香噴噴的日式炸豆腐完成囉✅ *我偷偷灑了日本香鬆🤪

小撇步

最後的蒜末及金沙豆腐粉,
讓炸豆腐有了不一樣的風味唷:)

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