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無澱粉高纖酸辣湯|BUYDEEM蒸燉鍋

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描述

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2 說讚

食材

醃豬肉絲

步驟

  • 嫩豆腐切條狀、高麗菜、黑木耳、胡蘿蔔洗淨切絲備用。

  • 銀耳去蒂頭泡水30分鐘備用。

  • 豬肉絲用米酒、鹽巴、五香粉和白胡椒粉醃製30分鐘去腥備用。

  • 將水和銀耳放到調理容杯刻度10打40秒,倒入梨花大燉盅,再加入高麗菜、黑木耳金針菇、胡蘿蔔絲以及醃過的豬肉絲。

  • 大燉盅放入蒸燉鍋內,蒸30分鐘。

  • 蒸好後開鍋放入蛋液、豆腐,蓋上燉中概與蒸燉鍋蓋再蒸5分鐘。蒸好後加入檸檬汁、醬油攪拌均勻即完成。

  • 最後撒上香菜與白胡椒粉即完成。

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大侑健康企業 217 食譜 299 粉絲

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