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洋蔥炒甜不辣 / 家常菜

洋蔥炒甜不辣 / 家常菜

描述

甜不辣煎香搭配洋蔥就是一道簡單家常菜。

38 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • ●甜不辣每片對半剪。
●洋蔥沖洗過切掉兩端剝膜順紋切絲。
●蒜瓣洗過拍碎剝膜切末。

    ●甜不辣每片對半剪。 ●洋蔥沖洗過切掉兩端剝膜順紋切絲。 ●瓣洗過拍碎剝膜切末。

  • ●鍋中小火放1小匙油均勻擺好手工甜不辣,蓋鍋煎3分鐘。

    ●鍋中小火放1小匙油均勻擺好手工甜不辣,蓋鍋煎3分鐘。

  • ●3分鐘到甜不辣翻面,把洋蔥絲倒進來翻炒,用筷子把甜不辣夾到洋蔥絲上面甜不辣才不會焦掉,蓋鍋蒸炒3分鐘。

    ●3分鐘到甜不辣翻面,把洋蔥絲倒進來翻炒,用筷子把甜不辣夾到洋蔥絲上面甜不辣才不會焦掉,蓋鍋蒸炒3分鐘。

  • ●3分鐘到把甜不辣夾出,撒上黑白胡椒跟五香粉翻炒均勻,洋蔥炒至略焦化才會釋出甜味。

    ●3分鐘到把甜不辣夾出,撒上黑白胡椒跟五香粉翻炒均勻,洋蔥炒至略焦化才會釋出甜味。

  • ●最後把甜不辣倒回鍋中一起翻炒讓味道融合,熄火,完成。

    ●最後把甜不辣倒回鍋中一起翻炒讓味道融合,熄火,完成。

  • 簡單的家常

    簡單的家常

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Amy's Kitchen 1,811 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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