純素無麩質貝殼蛋糕

Name: 純素無麩質貝殼蛋糕 by 電電⚡⚡
Total time: 30 min
Ingredients: 檸檬汁 5克; 豆漿 60毫升; 糖 35克; 油 25毫升; 蓬萊米粉 50克; 杏仁粉 15克; 泡打粉 0.5茶匙; 伯爵茶包 1個

描述

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7 說讚

時間

30 分鐘

食材

檸檬汁

5克
豆漿

60毫升
糖

35克
油

25毫升
蓬萊米粉

50克
杏仁粉

15克
泡打粉

0.5茶匙
伯爵茶包

1個

步驟

預熱焗爐180°F。
將檸檬汁，豆漿在大碗中攪拌，加入糖和油。
篩入米粉，杏仁粉，泡打粉，伯爵茶粉，攪拌均勻。
倒入貝殼模中，180°C焗15-20分鐘，可做6至8個蛋糕。

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2024/03/12 發表

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在加拿大讀書時愛上了烤箱，給同學弄甜品。回到繁忙的香港生活，Baking幫我減壓，也得到分享及讚賞時的喜悅。沒有修飾，食品樣貌不揚，但這就是自家製感覺。 @2021年4月醫生命令要減5公斤，正在減碳（我最愛的麵包呀😭）和做運動，所以多了些減脂增肌食譜。 @2022,2023年 21年成功減了6公斤了，所以今年懶了沒有放食譜。😝 @2024年香港要垃圾徵費，所以將之前印下來的食譜翻譯及分享。

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