百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hui Ling Yeh
1 食譜 2 粉絲

菠菜牛肉粥

菠菜牛肉粥
11 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃牛肉

步驟

  • 洗淨白米與水煮滾後轉至中小火將米粒煮開,過程中加入雞湯塊及雪白菇,若覺得水不夠可自行補加,記得三不五時要稍微攪拌才不會沾鍋底

  • 另開一鍋水煮滾後放入切斷的菠菜,可加入少量油,約滾煮3分鐘撈起瀝乾,待稍微冷卻後切碎備用。

  • 待粥煮到喜歡的稀糊程度,加入牛肉接著加入打好的蛋液,若視覺想有蛋花樣可先不攪拌讓蛋花稍稍成型在由底部往上翻輕輕攪伴,最後加入適量胡椒粉及鹽調味即可上桌。

5,171 瀏覽
avatar
Hui Ling Yeh 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 雞肉 番茄 竹筍 馬鈴薯燉肉 炒麵 家常菜 蒸蛋 菠菜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 四季豆 酸辣湯 早餐 馬鈴薯 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 花椰菜 雞湯 玉米濃湯 櫛瓜 鮭魚 白菜滷 糖葫蘆 餅乾 高麗菜飯 茄子 湯麵 豆腐 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 粽子 地瓜 三杯雞 台式泡菜 滷肉 排骨 香菇雞湯 瓜仔肉 低脂高蛋白 打拋豬 糖醋排骨 南瓜 義大利麵 杏鮑菇 炒飯 金針菇 高麗菜 番茄炒蛋