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味增洋蔥雞

味增洋蔥雞

描述

濃郁味增及洋蔥甜味,小黃瓜清脆,配合鹹甜適中的蠔油,味道清新美味。

6 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將洋蔥切大塊、小黃瓜切滾刀塊。

    洋蔥切大塊、小黃瓜切滾刀塊。

  • 熱油鍋,放入雞胸肉煎至雙面微上色。

    熱油鍋,放入雞胸肉煎至雙面微上色。

  • 加入洋蔥、小黃瓜拌炒至八分熟。

    加入洋蔥小黃瓜拌炒至八分熟。

  • 加入蠔油、味增醬、鹽巴、糖、白胡椒粉,加入水,煮至均勻混合即可起鍋。

    加入蠔油、味增醬、鹽巴、糖、白胡椒粉,加入水,煮至均勻混合即可起鍋。

  • 我使用兩種味增,味道更豐富。(全聯)

    我使用兩種味增,味道更豐富。(全聯)

小撇步

1. 雞胸肉可換成雞腿肉。

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心之小廚 112 食譜 456 粉絲

自家廚房,紀錄日常飲食、家常菜。口味是很個人的,各家調味料不同,測量器具不同,味道比例可自行增減調整,歡迎交流分享。🙂 廚房升級中,停更至2025年6月底喔!

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