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靖潔的日常烹調😋
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酒蒸蛤蠣

酒蒸蛤蠣

描述

簡單的食材、簡單的原味,零技巧,保留蛤蠣鮮甜的滋味,並加入蒜頭、薑絲、酒的香氣,口感豐富。蛤蠣含有豐富蛋白質、鐵、鋅等礦物質,是很好的健康食材之一。

食材

步驟

  • 蛤蠣洗乾淨、蒜頭壓扁、薑切絲,將全部食材放進鍋裡,加入2大匙料理米酒⋯

    蛤蠣洗乾淨、頭壓扁、切絲,將全部食材放進鍋裡,加入2大匙料理米酒⋯

  • 開中火將食材煮滾,蛤蠣開口全開即可熄火。非常簡單,沒有技巧,不需再加任何調味料即可食用😋

    開中火將食材煮滾,蛤蠣開口全開即可熄火。非常簡單,沒有技巧,不需再加任何調味料即可食用😋

  • 😋

    😋

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靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,718 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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