酒蒸蛤蠣

Name: 酒蒸蛤蠣 by 靖潔的日常烹調😋
Ingredients: 蛤蠣 約400g; 蒜頭 3瓣; 薑絲 約10g; 酒 2大匙

描述

簡單的食材、簡單的原味，零技巧，保留蛤蠣鮮甜的滋味，並加入蒜頭、薑絲、酒的香氣，口感豐富。蛤蠣含有豐富蛋白質、鐵、鋅等礦物質，是很好的健康食材之一。

38 說讚 1 一起做

熱量

VIP 獨享

食材

蛤蠣

約400g
蒜頭

3瓣
薑絲

約10g
酒

2大匙

步驟

蛤蠣洗乾淨、蒜頭壓扁、薑切絲，將全部食材放進鍋裡，加入2大匙料理米酒⋯
開中火將食材煮滾，蛤蠣開口全開即可熄火。非常簡單，沒有技巧，不需再加任何調味料即可食用😋
😋

6,765 瀏覽

2024/03/05 發表

靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,716 粉絲

今天煮什麼？🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性，喜甜、喜鹹，自由增減，滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜；太複雜的料理也跳過，因為時間不夠，老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同；飲食感受因人而異，這裡的烹飪食記文章僅供參考。

繼續閱讀