百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy廚房
265 食譜 3,320 粉絲

芹菜鮮蔬炒豆乾

芹菜鮮蔬炒豆乾

描述

芹菜炒豆乾有芹菜特殊的香氣,和淡淡的豆香,各種鮮蔬和豆乾除了顏色五彩繽紛外,還提供豐富的纖維素和蛋白質,加入「烹大師」干貝風味調味,使味道更加豐富,口感清爽、健康又美味,是道色香味俱全的健康蔬食!

19 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,芹菜洗淨切成段狀

    準備食材,芹菜洗淨切成段狀

  • 蒜頭切末,杏鮑菇、紅蘿蔔、豆乾、甜椒切成條狀

    頭切末,杏鮑菇紅蘿蔔、豆乾、甜椒切成條狀

  • 倒油熱鍋

    倒油熱鍋

  • 放入蒜末爆香

    放入末爆香

  • 待香味飄出,放入芹菜和紅蘿蔔拌炒,並加點水、蓋鍋蓋燜炒一下

    待香味飄出,放入芹菜紅蘿蔔拌炒,並加點水、蓋鍋蓋燜炒一下

  • 再加入豆乾絲、杏鮑菇絲和甜椒絲翻炒

    再加入豆乾絲、杏鮑菇絲和甜椒絲翻炒

  • 加入鹽巴調味

    加入鹽巴調味

  • 再加入「烹大師」干貝風味翻炒均勻

    再加入「烹大師」干貝風味翻炒均勻

  • 繼續炒至食材熟透、飄香,即可盛盤上菜

    繼續炒至食材熟透、飄香,即可盛盤上菜

小撇步

各種食材熟透的時間不一,所以建議先從芹菜炒起,再炒較易熟的食材,5分鐘快炒,馬上就可以品嘗到兼具健康和美味的高纖減脂蔬食!

3,722 瀏覽
avatar
Amy廚房 265 食譜 3,320 粉絲

喜歡用烘焙豐富日常的生活 喜歡用烹飪照顧家人的健康 喜歡用美食充實學校的課程 就是❤️下廚~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 櫛瓜 排骨 杏鮑菇 高麗菜飯 打拋豬 糖醋排骨 早餐 高麗菜 花椰菜 金針菇 地瓜 炒麵 蒸蛋 鮭魚 茄子 糖葫蘆 玉米濃湯 台式泡菜 滷肉 南瓜 酸辣湯 香菇雞湯 番茄炒蛋 豆腐 四季豆 小黃瓜 雞湯 餅乾 菠菜 義大利麵 炒飯 低脂高蛋白 番茄 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 粽子 家常菜 瓜仔肉 三杯雞 馬鈴薯 雞胸肉 娃娃菜 雞肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 竹筍 湯麵