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小榯廚房
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\\多蔬菜版-打拋豬//

\\多蔬菜版-打拋豬//

描述

過年吃得豐盛,開始想念簡單的家常菜了~今天想把剩下的九層塔清掉,決定來做打拋豬,多加自家種的醜豆、剩半顆的洋蔥,完成多蔬菜版本打拋豬,健康又好吃~
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24 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 備料,絞肉事先用米酒醃過,蒜頭、洋蔥切末,醜豆切小段。

    備料,絞肉事先用米酒醃過,頭、洋蔥切末,醜豆切小段。

  • 起油鍋炒絞肉至半熟。

    起油鍋炒絞肉至半熟。

  • 加入蒜末繼續拌炒。

    加入末繼續拌炒。

  • 加入醜豆。

    加入醜豆。

  • 加入洋蔥末繼續拌炒。

    加入洋蔥末繼續拌炒。

  • 最後調味,加入乾燥打拋葉,調味醬汁拌炒均勻。

    最後調味,加入乾燥打拋葉,調味醬汁拌炒均勻。

  • 關火,起鍋前放入九層塔拌一下即可起鍋。

    關火,起鍋前放入九層塔拌一下即可起鍋。

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小榯廚房 107 食譜 1,702 粉絲

最初喜歡美食,接著愛上自煮,進化成分享成果,於是誕生"小榯廚房"! 小榯夫妻在美食與夢想道路上努力著, 在這分享健康飲食、烹飪學習、美味食譜, 最重要的是,期許創造食物安心環境。 歡迎加入"小榯廚房"粉絲團 https://www.facebook.com/littlewoodkitchen 或來Blog: http://bleufeu.pixnet.net/blog 逛逛:)

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