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義式香料清炒櫛瓜

義式香料清炒櫛瓜

描述

以橄欖油和香油炒製,脆口的櫛瓜,加入鹽巴和黑胡椒粉調味,灑上義式香料,淡雅的義式風味,令人回味。

14 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 櫛瓜洗淨,切成一公分厚的丁狀。

  • 熱鍋,倒入橄欖油、香油,加入櫛瓜丁拌炒,炒至櫛瓜出水,加入糖、鹽巴、黑胡椒粉、義式香料調味。

小撇步

1. 櫛瓜不要炒太久,才能保持脆口喔!
2. 義式香料(小磨坊),可加可不加喔!
3. 加糖,可平衡櫛瓜苦味。

7,079 瀏覽
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自家廚房,紀錄日常飲食、家常菜。口味是很個人的,各家調味料不同,測量器具不同,味道比例可自行增減調整,歡迎交流分享。🙂 廚房升級中,停更至2025年6月底喔!

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