蔬食天貝 106 食譜 202 粉絲 追蹤 節瓜清炒豆豉風味 描述 節瓜不知道如何駕馭 來個歐巴桑料理 簡單清炒豆豉風味 #素食 #蔬食 12 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 原味豆干 1塊 節瓜 1條 辣椒紅綠各一 2根 豆豉 5克 步驟 豆干切塊狀 節瓜切厚片 青紅辣椒切絲 豆豉切碎 先中火煎香豆干一面 翻面煎香時 鍋邊下節瓜煎香 鍋邊爆香豆豉出味 下辣椒絲一點水 炒勻豆豉香味即可 清爽不要再調味 1.1 萬 瀏覽 2020/11/23 發表