岩鹽魚卷
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冰箱裡剩了好幾樣的配料.都是一點點.一點點的.
把它們通通集合在一起.也是很棒的(｡◕‿◠｡)
食材
蛋
2顆
鯛魚片
2片
蔥
2隻
韭黃
少許
紅蘿蔔絲
少許
芹菜
1株
太白粉
少許
醬汁
龜甲萬料亭和露鰹魚
1大匙
蠔油
1小匙
水
60cc
胡椒粉
少許
醬油
1/2大匙
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1蛋打散.用平底鍋先煎成2張餅皮.起鍋備用 -
2以蛋皮將鯛魚片.紅蘿蔔絲.蔥.韭黃.芹菜捲起來 抹上太白粉封口 (一片蛋皮放一隻鯛魚.配料也是均勻的分成2等份放唷)
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3起一油鍋 炸3分鐘.撈起.瀝乾油.切小段盛盤
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4將醬汁拌勻加熱煮滾.再淋上魚捲.即完成囉^^
![將[醬汁]拌勻加熱煮滾.再淋上魚捲.即完成囉^^](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/170319/large_ba94a0341051442a.jpg)