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工人老林也下廚
3 食譜 6 粉絲

鮮蝦粉絲

鮮蝦粉絲

描述

新鮮野生斑節蝦和粉絲吸滿濃郁湯汁帶來滿滿的幸福感

18 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將粉絲或冬粉用水泡軟

  • 橄欖油倒入鍋中,再將切好的頭及洋蔥下鍋翻炒約1分鐘炒香,加入野生斑節蝦一同翻炒熟透,倒入柴魚醬油及油酥、糖和鹽巴調味,加入適量的開水煮約2分鐘,將泡開的粉絲或冬粉下鍋煮滾後即可,起鍋再將青辣椒加入食用前可先拌過味道更加。

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工人老林也下廚 3 食譜 6 粉絲

從事建築工程的我,大學時期因要賺取學費到了北部一間快炒店打工也愛上做菜,從此之後開啟我的學習料理的旅程。

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