44 道使用「青蔥切蔥花」的食譜
紅蘿蔔蔥花蛋
紅蘿蔔蔥花蛋 駐日媽媽玩食廚房
很簡單不複雜所以是一道非常快速又營養的料理

食材:雞蛋、紅蘿蔔(挫細絲)、青蔥(切蔥花)、鰹魚粉

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小白菜蛋花湯
小白菜蛋花湯 潔西卡的美味筆記
外食時最常見的湯品,通常都是蛋片上浮著幾粒蔥花。 自家生產的蔥花直接放一株蔥的量(家人愛蔥),放小白菜加強每日的蔬菜份量。 能...

食材:小白菜(適量)、青蔥切蔥花(適量)、雞蛋、鹽、柴魚粉、魚露、紅蘿蔔片、水

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豆芽炒五花肉
豆芽炒五花肉 靜姐
長途旅行返家之後,只想吃一頓簡單的飯菜。

食材:五花肉、豆芽、甜椒、大蒜、辣豆瓣醬、醬油、黃色豆瓣、砂糖、米酒、白胡椒粉、青蔥 切成蔥花

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👩🏻‍🍳紅蘿蔔炒嫩蛋
👩🏻‍🍳紅蘿蔔炒嫩蛋 👩🏻‍🍳承蓁的戰場
冰箱裡沒有菜了。但還有紅蘿蔔跟蛋,那就組合就變成一道美味的家常菜囉 適量=隨意量(吃多少放多少)

食材:紅蘿蔔-刨絲、雞蛋-打散加10cc的水、大蒜-切碎末、青蔥-切蔥花、鹽巴、食用水、香油

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👩🏻‍🍳洋蔥蕃茄炒蛋
👩🏻‍🍳洋蔥蕃茄炒蛋 👩🏻‍🍳承蓁的戰場
炒洋蔥會釋放甜味。 炒蕃茄會釋放茄紅素也是酸甜味 加入雞蛋中合⋯ 但是2甜比1不甜。 2甜贏了⋯所以這道菜⋯ 無添加任何糖份⋯吃起...

食材:蕃茄-切塊、洋蔥-切小片、大蒜-切碎、青蔥-切蔥花、蕃茄醬、食用水、鹽巴、香油、太白粉水-粉2湯匙水50cc

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👩🏻‍🍳絲瓜炒蛋
👩🏻‍🍳絲瓜炒蛋 👩🏻‍🍳承蓁的戰場
絲瓜本身會釋放甜味。可以將食用水加多些量。可淋菜湯在白飯上,甜甜的好好吃。

食材:絲瓜-削皮切片、雞蛋-打散、紅蘿蔔-切絲、乾小蝦米、青蔥-切蔥花、食用水、鹽巴、香油

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<雞肉起司玫瑰餃>
<雞肉起司玫瑰餃> 呢喃的歌聲
盛開的玫瑰餃加了起司,好看又營養!

食材:水餃皮、雞里肌(去筋剁碎)、青蔥(切蔥花)、胡蘿蔔(切末)、鹽巴、白胡椒粉、香油、起司片(切條)

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醋溜鮮菇土豆絲~鴻喜菇【好菇道營養料理】
醋溜鮮菇土豆絲~鴻喜菇【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記
家常醋溜土豆絲加上滑溜爽脆的鴻喜菇,多了一種口感更加有層次,酸香的滋味,在炎炎夏日裡最開胃。 先把好菇道鴻喜菇煎香,鍋裡加水再加...

食材:蒜末、馬鈴薯絲、油、紅蘿蔔絲、鰹魚粉、紅辣椒輪切、魚露、青蔥切蔥花、醋(白醋/烏醋/紅酒醋皆可)、好菇道鴻喜菇、糖、米酒

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  • 1 跟著做
韓式蒸蛋 - 香嫩滑順滿足你的胃
韓式蒸蛋 - 香嫩滑順滿足你的胃 Shania 影食日嚐
又到了媽媽教學時間❤ 這道韓式蒸蛋是我回家時和媽媽學的一道菜,因為之前就吃過幾次覺得很喜歡,趁著這次回家就盧媽媽教我做,非常方便快...

食材:開水、濃縮高湯、雞蛋(加入鹽巴後打散)、鹽巴(加入雞蛋用)、青蔥(切蔥花)

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  • 1 跟著做
雞肉親子丼
雞肉親子丼 貓兒食堂
去骨雞腿肉加入洋蔥與醬汁一起煮至熟透,調味部分就交給李錦記甘甜醬油露一瓶搞定,將丼飯中最精華的醬汁收束的醇厚甘美,蘸上濃郁半熟蛋花...

食材:去骨雞腿肉(切丁)、洋蔥(切絲)、李錦記甘甜醬油露、蛋(打散)、米酒、青蔥(切蔥花)、白飯、清水

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  • 7 跟著做
酒蒸蛤蠣 - 湯汁清甜好鮮味
酒蒸蛤蠣 - 湯汁清甜好鮮味 Shania 影食日嚐
五月的天氣真的好悶熱啊,是不是該來一道不油膩又鮮甜的酒蒸蛤蠣,只要簡單的調味,也不需要繁雜的料理方式,再淋點檸檬汁更有種清香氣味。...

食材:油、大蒜(切碎)、青蔥(切蔥花,蔥白蔥綠分開)、辣椒(切丁)、蛤蠣(泡鹽水吐沙)、米酒、醬油、有鹽奶油、檸檬(汁,可省略)

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  • 1 跟著做
洋蔥豆腐味噌湯
洋蔥豆腐味噌湯 Jasmine的家家酒小廚房

食材:洋蔥(大)、嫩豆腐、青蔥(切蔥花)、味噌、柴魚高湯包

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  • 1 跟著做
一鍋到底~肉燥炒茄子/ 麻辣烤肉醬便當菜
一鍋到底~肉燥炒茄子/ 麻辣烤肉醬便當菜 潔西卡的美味筆記
日前買了茄子煮了一次還剩下一條,翻翻冰箱似乎只有豬肉片可以搭配它。動手把肉切絲再切末,今天就做一道肉燥炒茄子吧!(加上一小匙麻辣烤...

食材:茄子一大條或是兩小條、豬里肌肉、米酒(今天用花雕酒醃的)、鹽、麻辣烤肉醬(或辣豆瓣醬或醬油)、青蔥切蔥花、紅蔥頭、葵花油(或自己常用的油)

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金黃玉米香炒絞肉
金黃玉米香炒絞肉 Hsuan
簡單又下飯的料理! 小朋友超愛吃~

食材:綠巨人玉米粒、豬絞肉、鹽巴、青蔥切成蔥花、黑胡椒粉

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酒蒸蛤蠣墨魚義大利麵🍶和風居酒屋醬奶味
酒蒸蛤蠣墨魚義大利麵🍶和風居酒屋醬奶味 小女孩的手作料理小廚房
省略奶油,採用🍼牛奶取而代之, 滿滿蛤蠣鮮味加上醬油牛奶底風味的和風義大利麵, 特別的滋味,深夜也能享受三五好友的居酒屋時光, ...

食材:墨魚麵(家樂福)、蒜頭(切末)、辣椒(切片段)、洋蔥、清酒、蛤蜊、牛奶(家樂福)、無添加低鈉醬油(家樂福)、蘆筍、小洋蘑菇(家樂福)、青蔥(切蔥花)

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鮪魚番茄涼麵 by《昨日的美食》
鮪魚番茄涼麵 by《昨日的美食》 小川石沒有廚房-Gigi
出處:吉永史老師2008年開始連載的作品【昨日的美食】(原:きのう何食べた?) 主角為律師-筧史朗與髮型師-矢吹賢二,故事圍繞在這...

食材:麵線、沾麵醬、鮪魚罐頭 (濾掉油)、山葵醬、美乃滋、牛番茄 (切丁)、洋蔥 (切小丁)、小黃瓜 (切絲)、黑胡椒、青蔥 (切蔥花)、洋蔥 (切絲)

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  • 1 跟著做
鹹甜蒜香照燒皮蛋(人氣夜市小吃)
鹹甜蒜香照燒皮蛋(人氣夜市小吃) Shania 影食日嚐
第一次嘗試皮蛋料理~ 對於皮蛋跟臭豆腐是一樣的矛盾心情,一開始覺得臭臭,但入口後又感覺很美味,這次有沾上鹹甜的照燒醬汁,那香味實在...

食材:皮蛋、橄欖油(煎炸皮蛋用)、李錦記-日式照燒烤肉醬、橄欖油(二次煎炒用)、青蔥(切蔥花/蔥白蔥綠分開)、蒜仁(去膜切片)

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好開胃爆炒香蒜蝦球
好開胃爆炒香蒜蝦球 Shania 影食日嚐
煮來煮去還是覺得食材好取得,配料又家常的調味最平易近人了,尤其是現在這種悶熱天氣進廚房真的是像地獄一樣,如果能有快速完成又好吃的料...

食材:橄欖油、青蔥(切蔥花,蔥白蔥綠分開)、蒜仁(去膜切片)、紅辣椒(去蒂頭斜切段)、白蝦(剝殼去腸泥/鹽巴抓醃)、蒜味黑胡椒

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