百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Mayli Chen的簡單煮藝

295 食譜 2,786 粉絲

鮮蝦豆腐煲【家樂福廚神大賽】

鮮蝦豆腐煲【家樂福廚神大賽】

描述

用煎過蝦頭煮的湯頭~加上豆腐 ~煲成一碗熱乎乎的湯~加了金針菇就有薄欠的效果~拌飯小人兒好喜歡啊~重點是一鍋到底啊~輕輕鬆鬆的就可以做好囉~真的很簡單喔~

1.2 萬說讚 87 一起做 2 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

步驟

食材
金針菇切末~豆腐切丁~蔥切末~蝦子去頭(頭去鬚要留著喔)去殼去腸泥~背上劃一刀~先用醃料醃10分鐘~
熱鍋加一匙橄欖油~煎蝦頭和蝦仁~
蝦仁煎到 7分熟先撈起來~蝦頭繼續煎至微焦~油成紅色~
加入豆腐丁
加一大碗的水~淹過豆腐~水滾中小火悶五分鐘~
加入金針菇末~再滾二分鐘~加入調味料~
加入剛才的蝦仁~和蔥花~
稍為擺個盤就OK囉~

小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

14.8 萬瀏覽

2014/10/26 發表

Mayli Chen的簡單煮藝 295 食譜 2,786 粉絲

我的粉絲頁 https://www.facebook.com/maylichens/ [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

有 87 個一起做

鮮蝦豆腐煲【家樂福廚神大賽】：蓁蓁♥♥料理是我的興趣♥♥ 一起做

蓁蓁♥♥料理是我的興趣♥♥
超讚的👍謝謝分享

鮮蝦豆腐煲【家樂福廚神大賽】：小兔一起做

小兔
簡單又好吃~

鮮蝦豆腐煲【家樂福廚神大賽】：Claire Hsu 一起做

Claire Hsu
沒有新鮮蝦，只有蝦仁，也是很好吃喔!

鮮蝦豆腐煲【家樂福廚神大賽】：Chen Wei-Fan 一起做

Chen Wei-Fan
讚啦！好吃

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Sunny Lin
請問使用的是烹大師的鰹魚風味？干貝風味？還是昆布風味？的調味包呢？
10 years ago
作者Mayli Chen的簡單煮藝
我是用鰹魚風味喔~^^
10 years ago
Sally Chiang
簡單~~棒
11 years ago
作者Mayli Chen的簡單煮藝
3QQ ^^
10 years ago

大家都在查

竹筍玉米濃湯滷肉地瓜蕃茄燉牛肉瓜仔肉雞肉金針菇低脂高蛋白杏鮑菇花椰菜雞胸肉湯麵四季豆娃娃菜早餐蒸蛋雞湯家常菜排骨糖葫蘆麻婆豆腐粽子馬鈴薯炒麵番茄小黃瓜馬鈴薯燉肉高麗菜飯豆腐鮭魚餅乾炒飯湯打拋豬南瓜雞蛋豆腐酸辣湯番茄炒蛋三杯雞菠菜白菜滷糖醋排骨櫛瓜高麗菜涼拌小黃瓜香菇雞湯台式泡菜義大利麵茄子