百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曼。不經心
197 食譜 594 粉絲

甜|花雕醉棗

甜|花雕醉棗

描述

冷卻後棗肉很Q、好吃,食材用量及調味請依個人口味斟酌增減。
參考食譜:
曾秀保師傅*花雕醉棗 https://www.facebook.com/eatfans/videos/1276273232850208

3 說讚

食材

步驟

  • 用高粱清洗黑棗,瀝乾。
*使用現有白酒就可以。

    高粱清洗黑棗,瀝乾。 *使用現有白酒就可以。

  • 加糖、花雕酒,
覆蓋可加熱用的保鮮膜放入電鍋,外鍋加2杯水蒸煮。

    加糖、花雕酒, 覆蓋可加熱用的保鮮膜放入電鍋,外鍋加2杯水蒸煮。

  • 出鍋將黑棗與糖液翻拌均勻,再封保鮮膜入電鍋,外鍋加2杯水繼續蒸。

    出鍋將黑棗與糖液翻拌均勻,再封保鮮膜入電鍋,外鍋加2杯水繼續蒸。

  • 蒸好後不拔電,保溫靜置一夜,隔日取出等冷卻裝瓶。

    蒸好後不拔電,保溫靜置一夜,隔日取出等冷卻裝瓶。

2,354 瀏覽
avatar
曼。不經心 197 食譜 594 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 炒飯 雞湯 糖葫蘆 打拋豬 高麗菜 蒸蛋 地瓜 櫛瓜 早餐 湯麵 台式泡菜 雞肉 雞蛋豆腐 花椰菜 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 南瓜 酸辣湯 金針菇 豆腐 三杯雞 雞胸肉 香菇雞湯 四季豆 家常菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 茄子 白菜滷 杏鮑菇 小黃瓜 馬鈴薯 糖醋排骨 娃娃菜 炒麵 竹筍 高麗菜飯 番茄 滷肉 餅乾 粽子 玉米濃湯 番茄炒蛋 排骨 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 義大利麵 鮭魚