黑棗

黑棗雞湯

昨天下雨最近天氣冷，好久沒吃生雞肉燉湯，今天吃黑棗雞湯。 （沒下雨最近耶誕節開始點燈了，耶誕節快樂！當地很多燈飾活動，出門好機會。...

食材：黑棗、雞肉

紅露酒釀黑棗

調養身體及養顏美容的零食，動手自己做，更健康。

食材：紅露酒（600ml）、黑棗（600g）

黑棗嫩雞+番茄玉米湯+燙青菜

歐美的黑棗（不是中藥黑棗喔！）向來是通便良方，我家裡常備幾包去籽黑棗，孩子吃副食品有時會便秘，就能即刻舒緩了。 市面還販售濃縮黑棗...

食材：如下

養生小零嘴-紅露漬黑棗

黑棗補腎養胃的效果眾所皆知，透過簡單的紅露酒酒漬法，不但讓黑棗口感變Q，更讓營養達到容易吸收的好處，搭配的紅露酒更是大有名堂，使用...

食材：黑棗、台酒紅露酒、甘草

黑棗炒麵

天氣冷利用黑棗來炒麵。

食材：黑棗、水、醬油、蔥段、味精、胡蘿蔔絲、糖、蒜末、黑醋、油麵、香油、肉絲

黑棗蜜汁雞—台菜王子黃景龍師傅獨門料理

軟嫩有嚼勁的土雞肉，再淋上香甜可口的蜜汁醬料，搭配營養豐富的甘甜黑棗，整道料理味道口感恰到好處，是土雞料理中的經典滋味 ! 〈料...

食材：土雞腿、土雞翅、黑棗、小番茄、白芝麻、香菜、白醋、白糖、辣油、醬油 2 T、水

百合黑棗銀耳湯

不用紅棗改用富含豐富膳食纖維又補血的「黑棗」；再放入有保養呼吸系統、潤肺、清心安神的「百合」；再多加消水腫、美白的「薏仁」，讓白木...

食材：新鮮白木耳、百合、枸杞、黑棗、薏仁、冰糖

醋黑棗【58藜麥高粱醋】

醋黑棗【58藜麥高粱醋】 補血瘦身! 美顏抗老化!

食材：黑棗、醋

花雕蜜棗

黑棗性溫、味甘，益氣補血，健脾胃富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用，是東方人最愛的滋補食療聖品，拿它做成小零嘴，每天吃個兩...

食材：黑棗、酒、冰糖

黑棗餅乾

家裡沒有蔓越莓乾，換成黑棗乾也不錯

食材：無鹽奶油(切小塊）、低粉（過篩）、鮮奶、糖粉（過篩）、黑棗乾（泡水瀝乾切碎）

龍骨髓藥膳湯

整隻豬的精華就在龍骨髓～ 加上中藥的高湯熬煮更加美味

食材：龍骨髓、雞蛋、黃耆、水、當歸、枸杞、紅棗、黑棗、川芎、川燙好的排骨、米酒

用烤箱做黑棗果醬

果醬我常常做，可都是一般傳統做法，也就是鍋裡放入切好的水果，最多就是兩種水果混搭，放入細糖，等過夜自己出水，然後小火慢慢熬煮，結果...

食材：新鮮黑棗、細白糖、水、丁香

銀耳蓮子湯(電鍋版)

隨著夏天結束、秋天到來，日夜溫差漸大，此時透過湯品來滋補。 來一碗銀耳蓮子湯補充元氣~~

食材：蓮子、白木耳、冰糖、黑棗、枸杞、水

《黑蒜頭雞湯》增強免疫力

全聯買包黑蒜頭！ 濃郁的蒜味雞湯！元氣滿滿 小孩很愛+麵線一起吃

食材：水、全聯黑蒜頭（3顆）、蒜頭、放山雞肉、當歸、熟地、川芎、枸杞子、黑棗、紅棗、鹽、蛤蜊、米酒

冰涼梨子汁

記得超市有賣梨子汁喝過不錯，7-8月是水梨（豐水梨）出產季，剛好有人送梨子來邊吃邊打汁。好的拿來吃，不甜的拿來做消暑梨子汁，冰冰涼...

食材：梨子、枸杞、黑棗、冰糖、水

電鍋版簡易白木耳紅棗枸杞湯-消暑飲品

食材：白木耳（整朵）、紅棗、黑棗、枸杞、冰糖

花雕醉蝦

#防疫在家煮 家人不能吃太多蝦子會痛風，去市場想想買點，附近有活跳蝦子，晚餐縮時料理快煮醉蝦。

食材：蝦子、紅棗、糖、黑棗、花雕酒、水、枸杞

酒蒸黑棗

黑棗富含維C、鈣質、鐵質等， 營養價值高，一次做個幾斤放在冰箱隨時都享用... 是最天然又養生的零食。

食材：黑棗、米酒