百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
素食先生vegan220206
134 食譜 258 粉絲

什麼?栗子餐?😍 栗子飯&栗子豆腐湯

什麼?栗子餐?😍 栗子飯&栗子豆腐湯

描述

下午茶來一份糖炒栗子配一杯茶,真幸福☺️,有沒有想過來個栗子餐呢,栗子豆腐湯配上栗子飯,整個幸福爆表🥰,不論煮湯或是栗子飯,當栗子放進口中感受到綿綿的口感,栗子多元料理真有趣。😁
📝拍照後用美圖秀秀 app後製
#素食先生 #栗子飯 #素食 #蔬食

更多資訊
https://www.facebook.com/vegan220206/

2 說讚

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

菜盤
蛋白質
澱粉
調味料

步驟

  • 蒸栗子時,電鍋外鍋加約1杯的水開始煮囉。白米洗淨後放進6顆生栗子,並加入約4杯的水,開始煮囉。

    栗子時,電鍋外鍋加約1杯的水開始煮囉。白米洗淨後放進6顆生栗子,並加入約4杯的水,開始煮囉。

  • 蔬菜洗淨後,與豆腐切成喜愛的大小,將電鍋中熟透的栗子端上桌,完成備料。

    蔬菜洗淨後,與豆腐切成喜愛的大小,將電鍋中熟透的栗子端上桌,完成備料。

  • 油倒入鍋完成熱鍋,將香菇.黑木耳.杏鮑菇.紅蘿蔔,及番茄下鍋,炒至香氣出來。

    油倒入鍋完成熱鍋,將香菇.黑木耳.杏鮑菇.紅蘿蔔,及番茄下鍋,炒至香氣出來。

  • 加入1大碗的水,及約0.6匙的醬油攪和均勻,蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘。

    加入1大碗的水,及約0.6匙的醬油攪和均勻,蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘。

  • 接著豆腐下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘,

    接著豆腐下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘,

  • 最後將熟透的栗子.青江菜,及櫛瓜下鍋,並加入約1匙的鹽,蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘,熟透後可端上桌囉。

    最後將熟透的栗子.青江菜,及櫛瓜下鍋,並加入約1匙的鹽,蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘,熟透後可端上桌囉。

  • 飯鍋的栗子飯也熟了,可享用美食素食佳餚囉。

    飯鍋的栗子飯也熟了,可享用美食素食佳餚囉。

  • 開動啦~

    開動啦~

  • 栗子豆腐湯

    栗子豆腐湯

  • 栗子飯

    栗子

小撇步

✨素食先生的叮嚀:炒栗子或是要煮湯,在之前可用電鍋先煮熟,能減少烹調的時間。另外要煮栗子飯時,可以與生米一起煮,但加入的水要比平常多0.5-0.8杯,雖然飯會較軟,但與米飯一起吃,口感不錯唷。

2,365 瀏覽
avatar
素食先生vegan220206 134 食譜 258 粉絲

一個分享葷轉素的故事,一個巧妙的機遇開啟了我的素食及身心之旅,是高敏感一員,人格是ENTP + INFJ。 #vegan #妥瑞症 #高敏感 #靛藍小孩 #身心靈 #素食先生 #素食 #蔬食 #環保 #INFJ #ENTP

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 高麗菜飯 番茄 打拋豬 早餐 豆腐 蒸蛋 炒飯 馬鈴薯 南瓜 白菜滷 小黃瓜 麻婆豆腐 雞肉 馬鈴薯燉肉 茄子 糖葫蘆 瓜仔肉 雞胸肉 排骨 高麗菜 低脂高蛋白 櫛瓜 粽子 湯麵 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 炒麵 餅乾 四季豆 酸辣湯 家常菜 滷肉 番茄炒蛋 玉米濃湯 三杯雞 花椰菜 金針菇 義大利麵 娃娃菜 台式泡菜 菠菜 地瓜 竹筍 糖醋排骨 鮭魚 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 雞湯