氣炸鍋 軟Q馬鈴薯餅 副食品 手指食物
描述
放涼後吃起來QQ的很有趣（？
意外的蠻成功的
可能可以當手指食物…吧（我的寶寶都不用手抓我也不知道硬度夠不夠）
時間
30
分鐘
步驟
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把鍋燒熱加油 倒入紅蘿蔔跟洋蔥碎碎 加熱到洋蔥變透明 懶得炒的朋友這個步驟可以跳過 （但是紅蘿蔔不過油臭臭的咧…洋蔥炒過比較香嘛）
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除了低筋麵粉，所有材料加到一個大碗裡面攪拌攪拌
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整缸東西會看起來糊糊濕濕的 隨心所欲的加入低筋麵粉直到麵糊看起來有點稠稠 大概就是用湯匙撈一勺放到平底鍋上不會立刻扁掉的程度 （或者是就加1/3馬鈴薯體積即可，總之是為了增加稠度，我也不知道不加會怎麼樣）
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最後要直接下鍋煎或是烤箱烤都可以 我下鍋煎很容易黏鍋，外面快焦了裡面還沒熟（崩潰） 最後還是用氣炸鍋比較簡單… 麵糊撈一勺放在容器中，170度7分鐘就熟了 配方的量可以產出大概6-7片下圖的大小
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剛烤出來超軟的，放涼之後就變Q了很神奇（？？） 放冰箱冷凍沒問題 每天早上熱一片給寶包當早餐
