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在烤餅中加入豆腐
增添口感及濕潤度
※食譜來源: 左營新光 – 張培雯
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將冰糖粉、低筋麵粉、鹽、泡打粉、葡萄乾、置入容杯，蓋上杯蓋。
透明頂蓋打開，啟動電源，以轉速＃1操作，於頂蓋孔洞慢慢倒入板豆腐，待攪拌均勻，關閉電源，取出。
將作法2. 的麵糰壓成6吋大小的圓形，切成8等份，放入烤盤，在表層塗上牛奶。
烤箱預熱170度，170度烤30分鐘即可完成。
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