Jendi's小廚房✌️ 117 食譜 676 粉絲 追蹤 葱燒板豆腐 描述 将豆腐撥成不规則形狀,更容易入味 45 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 板豆腐 1盒 青蔥 1支 蒜 2瓣 辣椒 1根 酱油 1.5大匙 素壕油 1大匙 胡椒粉 1小匙 步驟 将板豆腐用手撥成不規则塊狀,備用 青䓤切段,分葱白及葱綠備用 辣椒切段,備用 蒜頭切末 起油鍋,将豆腐下鍋煎至金黃,起鍋備用 下蒜末,䓤白爆香,再将豆腐下鍋拌炒,下酱料淋於每塊豆腐上,讓每塊豆腐都沾上酱计,悶約3~5分鐘,再加青葱段拌炒再悶2~3分鐘加入辣椒段及胡椒粉,再拌炒-下,即可起鍋 5,568 瀏覽 2025/03/04 發表