年年有餘(魚)慶豐年-芝香紙包魚
描述
年節時的菜色，色彩繽紛，種類多樣！
但當媽媽後，除了家事忙碌，孩子忙碌，工作忙碌～
這麼忙碌下，想要好好做菜真的很為難！
這次要跟大家分享的菜色，運用桂冠醇香焙煎胡麻醬，
調味就靠它，小朋友也會喜歡的甜甜風味，保留顆粒口感及滿滿的芝麻香氣，搭配淡淡的芥末風味，清爽且香氣十足！
使用桂冠醇香焙煎胡麻醬，小巧包裝，一次使用一包，不浪費，好保存。
胡麻醬風味和海鮮超級搭！簡單調味，風味不簡單。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備醬料/桂冠醇香焙煎胡麻醬
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準備烘培紙，把魚肉放上，魚肉表面撒上少許的鹽跟黑胡椒，再擺上蔬菜
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淋上橄欖油。再淋上桂冠醇香焙煎胡麻醬
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把食材用烘焙紙包好，就可以放入氣炸鍋內烘烤 200度10分鐘
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十分鐘後先取出，看一下魚肉的熟成度，如果還沒有完全熟成，可再烤焙五分鐘 ＊魚肉大小隻。烘烤的時間會不同
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烤好後的樣子 ＊魚眼睛會白色凸起，這也是熟成的觀察重點喔
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上桌擺盤，建議可以用烤盤，上方放一張乾淨的烘焙紙，再把烤好的食材放上，蔬菜稍微散落，製造出繽紛的感覺。 食用時可以再沾上桂冠醇香焙煎胡麻醬，風味更好。直接把桂冠醇香焙煎胡麻醬淋在魚身上，當淋醬也是好選擇
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使用桂冠醇香焙煎胡麻醬，小巧包裝，一次使用一包，不浪費，好保存，胡麻醬風味和海鮮超級搭！簡單調味，風味可以不簡單。
小撇步
只要購買桂冠沙拉任1包，就有機會抽萬元獎金🧧～
活動只到2024/02/22，趕快去參加！
活動傳送門👉https://bit.ly/49U0pMA)
