開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
李錦記舊庄特級蠔油可滷出專業的紅燒牛肉！如分兩次吃，可不加青蒜；加麵及添水稀釋，煮成牛肉湯麵；或加熱以太白粉水勾芡，搭配米飯，紅燒牛腩燴飯即成。
牛腩切大塊入沸水川燙，取出洗淨備用。
用2大匙油爆香洋蔥、薑片、辣椒段，下牛腩加入調味料炒香，再加入水及八角桂皮，並放上蘿蔔塊，即可加蓋以小火煮約50分鐘至牛腩熟軟。
食用時，重新加熱並加上青蒜段略拌即可。
小撇步
【李錦記125週年 紛享蠔料理】分享食譜抽好禮!
＊活動網站：http://goo.gl/O8Iwn
＊瞭解李錦記：http://goo.gl/MSh2k
1888年，李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油，並創立李錦記。歷經百多年的持續發展，李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國，是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。 想了解多一些？請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
台式泡菜 馬鈴薯 打拋豬 酸辣湯 雞湯 早餐 玉米濃湯 地瓜 滷肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 糖葫蘆 娃娃菜 雞胸肉 雞肉 金針菇 杏鮑菇 竹筍 番茄 櫛瓜 涼拌小黃瓜 家常菜 低脂高蛋白 高麗菜 豆腐 義大利麵 炒飯 菠菜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 湯麵 蒸蛋 湯 茄子 三杯雞 小黃瓜 餅乾 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 花椰菜 炒麵 白菜滷 南瓜 排骨 番茄炒蛋 四季豆 香菇雞湯 鮭魚 粽子
