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蔡玲
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奶油培根燉飯

奶油培根燉飯

食材

步驟

  • 熱鍋下培根煎半熟盛起備用
熱鍋下奶油炒洋蔥、蒜頭、蕃茄等其餘食材逐一加入拌炒(培根回鍋)

    熱鍋下培根煎半熟盛起備用 熱鍋下奶油炒洋蔥頭、蕃茄等其餘食材逐一加入拌炒(培根回鍋)

  • 加水(或高湯)加牛奶、蓋過食材
比例自行調整

    加水(或高湯)加牛奶、蓋過食材 比例自行調整

  • 加入飯悶煮至水收汁

起鍋前調味加入少許鹽及黑胡椒

    加入飯悶煮至水收汁 起鍋前調味加入少許鹽及黑胡椒

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