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Helen(海倫小姐)
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牛肉起司貝果/在美國料理隨手作9

牛肉起司貝果/在美國料理隨手作9

描述

早餐吃貝果在美國是相當普遍的,就像是台灣的吐司。不過,我不喜歡早上吃冷食,而且有些貝果的保存方式是用冷藏和冷凍的,並不是新鮮的,所以在口感上又會差了許多。於是乎我改良了一下,作成自己可以接受又好吃的口感,牛肉起司貝果,快來試試看吧。

2 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將材料備齊. 牛絞肉不需要那麼多,只是先把它們備好拍照。由於人在外地,不可能有量器,所以份量的部分用眼看,大約即可,只需要注意,「調味料的用量」只可以少,不可以多,否則味道太過。

    將材料備齊. 牛絞肉不需要那麼多,只是先把它們備好拍照。由於人在外地,不可能有量器,所以份量的部分用眼看,大約即可,只需要注意,「調味料的用量」只可以少,不可以多,否則味道太過。

  • 將平底鍋開小火,把牛絞肉放入,再把蒜味及綜合調味粉放在肉上,攪拌。「勿需放油!!牛絞肉自己會出油!」

    將平底鍋開小火,把牛絞肉放入,再把味及綜合調味粉放在肉上,攪拌。「勿需放油!!牛絞肉自己會出油!」

  • 一下子就熟了,變色即可。看,是不是自己出了一堆的油。

    一下子就熟了,變色即可。看,是不是自己出了一堆的油。

  • 將貝果用微波爐加熱,把料理好的牛絞肉舖上,再放上三色起司絲。即完成。

    將貝果用微波爐加熱,把料理好的牛絞肉舖上,再放上三色起司絲。即完成。

  • 外帶款。用錫箔紙包好,到時再微波加熱。

    外帶款。用錫箔紙包好,到時再微波加熱。

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Helen(海倫小姐) 411 食譜 1,160 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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