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慕澄
8 食譜 29 粉絲

漢堡肉排(份量4顆)

25 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把全部的材料均勻攪拌(洋蔥要先炒過)

    把全部的材料均勻攪拌(洋蔥要先炒過)

  • 分成4份(圖片為兩倍食材)
*到這步驟可分裝冷凍,或煎熟再分裝冷凍。

    分成4份(圖片為兩倍食材) *到這步驟可分裝冷凍,或煎熟再分裝冷凍。

  • 肉排中心捏凹一點,用奶油煎。
邊邊變色可翻面。
熟了中間會膨起來,或用筷子戳中心確認肉汁沒有血色即可。

    肉排中心捏凹一點,用奶油煎。 邊邊變色可翻面。 熟了中間會膨起來,或用筷子戳中心確認肉汁沒有血色即可。

  • 搭配貝果或馬芬都是好選擇😋

    搭配貝果或馬芬都是好選擇😋

小撇步

不吃牛肉可全用豬肉

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