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May 姐健康台味
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低碳異國料理｜雞肉MASALA

低碳異國料理｜雞肉MASALA

描述

這是外國朋友分享的食譜，他們全家都非常愛吃這道菜，上桌率非常高，我們做這道簡易好吃的雞肉MASALA使用含糖量比較少的Tomato SAUCE，低碳飲食就配花椰菜米，不是低碳飲食的配飯就可以了!~女兒也說喜歡這個口味～習慣看影片的朋友們，晚上八點會分享給大家唷！

13 說讚

食材

《花椰菜米飯》
醬料
看全部食材 

步驟

  • 薑、蒜去皮用調理機打成末。

    薑、蒜去皮用調理機打成末。

  • 音速鍋按煎炒功能鍵，待螢幕出現hot熱鍋後放入無鹽奶油炒香蒜末與薑末，再放入所有香料炒出香味。

    音速鍋按煎炒功能鍵，待螢幕出現hot熱鍋後放入無鹽奶油炒香蒜末與薑末，再放入所有香料炒出香味。

  • 雞肉切塊用鹽水洗淨瀝乾，放入鍋中拌炒出香味後按取消功能鍵，倒入一瓶番茄sauce、水，放入蒸架。

    雞肉切塊用鹽水洗淨瀝乾，放入鍋中拌炒出香味後按取消功能鍵，倒入一瓶番茄sauce、水，放入蒸架。

  • 蒸架上放一碗花椰菜米，蓋上鍋蓋音速鍋按蒸煮模式5分鐘，待煮好後5分鐘壓力伐上蓋濕抹布強制完全洩壓後開鍋。

    蒸架上放一碗花椰菜米，蓋上鍋蓋音速鍋按蒸煮模式5分鐘，待煮好後5分鐘壓力伐上蓋濕抹布強制完全洩壓後開鍋。

  • 開鍋後倒入鮮奶油拌勻，雞肉MASALA就完成了。

    開鍋後倒入鮮奶油拌勻，雞肉MASALA就完成了。

  • 花椰菜米趁熱拌入洋車前子粉和洋蔥粉攪勻即可。

    花椰菜米趁熱拌入洋車前子粉和洋蔥粉攪勻即可。

小撇步

喜歡椰奶風味的人可以將鮮奶油換成椰奶，家裡有咖哩葉的人可以加一些，更有南洋風味唷！
#Hunts #tomatosauce #MASALA #雞腿排 #雞肉 #印度咖哩 #BUTTERCHICKEN #留學生料理 #套房料理 #快鍋料理

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May 姐健康台味 229 食譜 1,567 粉絲

熱心專研各式多樣的低碳食譜，做出最對臺灣人口味的健康台味！

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