蝦仁飯糰燒

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蛋糕機不是只能做雞蛋糕唷!原來,可以動手做飯糰燒、章魚燒....。

食材

白飯 2~3碗
蔥花 1大把
蝦仁 10隻
橄欖油 1大匙
調味
鹽巴 1小匙
醬油 1小匙
裝飾品
美奶滋 1包
材魚片 1包
  • 1 今天使用的就是這台"蛋糕機"啦!除了做蛋糕,還可以做飯糰燒,章魚燒.....
  • 2 先準備2~3碗白飯&蝦仁&蔥花&蛋&橄欖油(or沙拉油....)
  • 3 將蝦仁剁成泥後,與步驟2的所有材料加入進行攪拌(一定要加"油",避免黏鍋唷!),再將醬油&鹽巴一起放入攪拌(如圖)
  • 4 攪拌後,即可將攪拌後的飯粒放入蛋糕機中,準備進行"壓模"
  • 5 蓋上蛋糕機蓋子後,將機器翻面,讓整個飯糰燒可以均勻受熱..
  • 6 經過5~7分鐘左右的"洗禮"後,打開蓋子,挖!飯糰燒已成型囉...
  • 7 將飯糰燒周邊多於的部份去掉後,放入盤中
  • 8 準備開始"裝飾"!淋上美乃滋,灑上蔥花&材魚片,即完成囉!
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小撇步

1.飯糰燒的靈感只想讓孩子愛上飯飯,飯變得可愛,小孩吃的也開心!
2.除了美奶滋,也可以依自己喜好變更醬料,ex.美奶滋&芥末醬,應該也是不錯的口感喔!
3.除了放上材魚片,也可以加上芝麻&海苔片,任意搭配唷....

2013/05/02 發表 8,313 瀏覽

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