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五福臨門黃金福袋

五福臨門黃金福袋

描述

【五福臨門黃金福袋】

五色內餡和金黃蛋皮,充滿喜氣的黃金福袋,可以直接吃或沾醬,也可以用來煮火鍋

影音食譜:https://youtube.com/shorts/wOB49SiVlWk

我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

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食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶玉米粉+水拌勻成粉漿,再加雞蛋均勻打散

    玉米粉+水拌勻成粉漿,再加雞蛋均勻打散

  • ❷平底鍋面抹油,加適量的蛋漿,煎成蛋餅皮,約煎5片

    ❷平底鍋面抹油,加適量的蛋漿,煎成蛋餅皮,約煎5片

  • ❸鍋子補點油,再放絞肉炒至變色,再放香菇、蒜末炒香
❹放入三色豆,鹽巴、胡椒、糖,調味後翻炒均勻至熟透

    ❸鍋子補點油,再放絞肉炒至變色,再放香菇末炒香 ❹放入三色豆,鹽巴、胡椒、糖,調味後翻炒均勻至熟透

  • ❺一張蛋餅皮將適量內餡包起來,用燙軟的韭菜綁起

    ❺一張蛋餅皮將適量內餡包起來,用燙軟的韭菜綁起

  • ❻放上蘿蔔、小黃瓜壓花,擺盤即可

    ❻放上蘿蔔、小黃瓜壓花,擺盤即可

  • 可沾點油膏辣椒更美味,也可以用來煮火鍋

    可沾點油膏辣椒更美味,也可以用來煮火鍋

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