百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cindy媽咪
46 食譜 146 粉絲

香菇雞湯麵

香菇雞湯麵

描述

在菜市場買了包香菇 打算來煮香菇雞湯 第一次煮就成功 是道簡單的料理

19 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 香菇提前泡水20鐘 切片備用 雞肉切塊洗淨後 去除血水後 撈起後備用

  • 取一湯鍋 熱鍋後倒入適量的油後 先放入片爆香後 放入雞肉拌炒後 再放入泡軟後的香菇 加入水蓋過雞肉後 蓋上鍋蓋後開大火悶煮

  • 煮滾後轉小火 加入鹽調味後 蓋上鍋蓋繼續滾煮20分鐘 同時間取湯鍋開始煮麵 麵煮好後 再放入香菇湯即完成

小撇步

下次可以改在香菇雞湯關火前調味 味道的濃淡比較好掌握

6,983 瀏覽
avatar
Cindy媽咪 46 食譜 146 粉絲

被小孩的感謝與讚美喚起了料理魂 正重新著迷作菜的樂趣中

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 雞肉 排骨 炒飯 雞湯 小黃瓜 餅乾 打拋豬 高麗菜 涼拌小黃瓜 義大利麵 杏鮑菇 雞胸肉 家常菜 早餐 蕃茄燉牛肉 粽子 番茄 番茄炒蛋 花椰菜 馬鈴薯 地瓜 雞蛋豆腐 南瓜 金針菇 炒麵 高麗菜飯 糖醋排骨 瓜仔肉 娃娃菜 玉米濃湯 三杯雞 麻婆豆腐 湯麵 茄子 菠菜 鮭魚 香菇雞湯 白菜滷 台式泡菜 櫛瓜 蒸蛋 竹筍 四季豆 豆腐 低脂高蛋白 酸辣湯 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉