~蟹肉粉絲煲~
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食材
材料
蟹腳肉
1/3盒
冬粉
1把
蔥薑蒜頭
各少許
調味料
蠔油
1大匙
糖
1小匙
香油
少許
-
1冬粉用水泡軟，蔥.薑.蒜頭切末
-
2鍋內放入一大匙油，爆香蔥.薑.蒜頭，倒入一杯水及調味料煮開。
-
3接著加入蟹腳肉及冬粉，約煮3分鐘，淋上香油即完成。