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阿怡
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蘋果肉桂捲(華盛頓加拉蘋果)

蘋果肉桂捲(華盛頓加拉蘋果)

描述

寒冷的冬天來上一顆蘋果肉桂捲當早餐,美味又甜滋滋的,好吃!蘋果肉桂捲富含纖維素、維生素C和鈣質。甜美的蘋果和溫暖的肉桂調味會讓你感到溫暖和滿足。

6 說讚

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

麵糰

步驟

  • 產地來源說明:華盛頓加拉蘋果

    產地來源說明:華盛頓加拉蘋果

  • 備料備好準備開工囉!

    備料備好準備開工囉!

  • 磨好麵糰待發酵至兩倍大

    磨好麵糰待發酵至兩倍大

  • 蘋果切丁,加入黑糖、砂糖煮滾,再加入肉桂粉煮至濃稠即成蘋果肉桂捲的內餡

    蘋果切丁,加入黑糖、砂糖煮滾,再加入肉桂粉煮至濃稠即成蘋果肉桂捲的內餡

  • 麵糰擀平後加入蘋果肉桂內餡鋪平

    麵糰擀平後加入蘋果肉桂內餡鋪平

  • 捲起後整型成寬度ㄧ制

    捲起後整型成寬度ㄧ制

  • 切成八圈後放至烘焙紙上面,等待發酵至50分鐘後進烤箱

    切成八圈後放至烘焙紙上面,等待發酵至50分鐘後進烤箱

  • 烤完後出爐了!

    烤完後出爐了!

小撇步

製作蘋果肉桂醬的過程,黑糖跟砂糖需用小火煮,避免燒焦

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阿怡 279 食譜 169 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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