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浦維老師的料理廚房
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招財納福麻油千層豆包

招財納福麻油千層豆包

描述

一道素食的料理,好吃美味的豆包,麻油風味,香濃順口
寓意金黃千層豆包,如錢包一般能裝進滿滿財氣和福氣
影音食譜:https://youtube.com/shorts/oCiSn6BD9jM

我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

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食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶豆包先用少許麻油煎至2面金黃備用

    ❶豆包先用少許麻油煎至2面金黃備用

  • ❷鍋子再加少許麻油,薑片小火慢煸至焦香
❸放入高麗菜稍微翻炒,鍋邊嗆入醬油、米酒,再加砂糖、紅棗枸杞

    ❷鍋子再加少許麻油,片小火慢煸至焦香 ❸放入高麗菜稍微翻炒,鍋邊嗆入醬油、米酒,再加砂糖、紅棗枸杞

  • ❹稍微翻炒後,加水煮沸,然後放入豆包煨煮入味
❺起鍋盛盤撒點香菜即可上桌

    ❹稍微翻炒後,加水煮沸,然後放入豆包煨煮入味 ❺起鍋盛盤撒點香菜即可上桌

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