黃思瑜 13 食譜 103 粉絲 追蹤 椰奶咖哩蝦 描述 這道椰奶咖哩蝦不僅風味獨特, #椰奶咖哩蝦 #咖哩料理 #泰式料理 #海鮮料理 #椰奶味道 #辣味料理 #煮食器具 #湯類料理 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 蝦子 15隻 椰奶 50克 咖哩塊 2小塊 蒜片 10瓣 油蔥酥 10克 蔥末 3根 白胡椒粉 1小匙 步驟 蝦子要先去殼,留頭尾,背部劃一刀,用酒醃3分後,川燙一下。 熱鍋放蒜片爆香,用最小火放入咖哩塊,等咖哩溶化後,放油蔥酥炒香後,放入蝦子拌炒,在加入椰奶,蔥末,胡椒粉拌炒均勻後,就可上桌了。 3,827 瀏覽 2023/12/31 發表