Whale Weng 81 食譜 384 粉絲 追蹤 辣椒炒梅花肉 描述 辣椒炒梅花肉 冬天市場還蠻出現青辣椒🫑!心血來潮買來煮 一點都不辣(有點青椒的味道) #辣椒炒梅花肉 #中式料理 #煎炒烹煮 #辣味料理 #豬肉料理 #家常菜 #煮食器具 #熱炒 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 青辣椒 3隻 梅花肉 300克 油 一大匙 蒜價 些許 醃料 塩 1茶匙 烹大師 1茶匙 米酒 適量 白胡椒 些許 太白粉 1匙 香油 些許 步驟 青辣椒去蒂頭,切對半 用小湯匙去籽 切適當的大小 梅花肉切小塊 塩、烹大師、米酒、香油、白胡椒、太白粉 抓醃後放冷藏 熱油下梅花肉 下蒜頭拌炒到肉變白 下青辣椒拌炒均勻(青辣椒有些許軟化即可) 起鍋!開動 3,519 瀏覽 2023/12/31 發表