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didi
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涼拌結頭菜

涼拌結頭菜

食材

步驟

  • 大頭菜橫切對半 葉子那頭較嫩作涼拌 根部那半煮湯

  • 去皮後切自己喜歡的樣子(切薄片.切丁.切條狀) 加入鹽匙醃30分-1小時後去除生出來的水 以冷開水沖洗1遍後再瀝乾水份

  • 加入豆拌醬.糖.醬油拌勻,放冰箱冷藏

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didi 7 食譜 66 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 曾小花
    曾小花

    請問用什麼牌子的豆瓣醬?

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