香蕉鬆餅

Name: 香蕉鬆餅 by 雙胞胎留學去!
Yield: 2
Ingredients: 香蕉(去皮) 100克; 雞蛋 2顆; 麵粉 75克; 泡打粉 2.5克

描述

用香蕉來做鬆餅，不用添加額外的糖就很好吃了!高纖又健康~
祝大家新年快樂🎉

32 說讚

份量

2 人份

熱量

VIP 獨享

食材

香蕉(去皮)

100克
雞蛋

2顆
麵粉

75克
泡打粉

2.5克

步驟

香蕉用叉子搗成泥狀，加入雞蛋攪拌均勻，最後加入麵粉和泡打粉。
平底鍋抹上一層薄薄的油(多餘的油用廚房紙巾擦掉)。鍋熱後，倒入麵糊，全程用中小火煎。等到麵糊冒出氣孔即可翻面。
翻面後煎大約1分鐘。

小撇步

大約可以做10片。

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2024/01/01 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,440 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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