百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Steffie
10 食譜 95 粉絲

蒜香炒海鮮

蒜香炒海鮮

描述

小時候常吃的,爸爸拿手料理♡

24 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

食材

步驟

  • 備料: 1. 頭切碎、香菇與紅黃椒切塊備用。 2. 蝦去殼、去腸泥。

  • 油與爆香,後加入蝦及干貝,待六分熟時先盛盤。

  • 香菇甜椒中大火快炒約5分鐘,加入剛剛的蝦與干貝,並依序放入醬油膏、砂糖、黑醋,翻炒5分鐘後蓋上鍋蓋悶3分鐘。

  • 最後視口味再加入少許鹽巴,盛盤。

小撇步

去腸泥方式:從蝦身第二節處,使用牙籤往外勾起黑色腸泥,再拉出即可。

4,957 瀏覽
avatar
Steffie 10 食譜 95 粉絲

主婦簡單煮🍳

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 小黃瓜 四季豆 鮭魚 豆腐 雞湯 雞肉 滷肉 高麗菜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 炒飯 打拋豬 花椰菜 茄子 湯麵 炒麵 蒸蛋 台式泡菜 白菜滷 低脂高蛋白 早餐 家常菜 香菇雞湯 瓜仔肉 餅乾 雞蛋豆腐 粽子 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 地瓜 雞胸肉 糖葫蘆 竹筍 番茄 酸辣湯 三杯雞 櫛瓜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 金針菇 義大利麵 玉米濃湯 杏鮑菇 娃娃菜 菠菜 馬鈴薯 排骨