10分鐘用雪碧燉出軟嫩蘑菇洋蔥燉牛肉
今天來跟大家分享一個歐美家庭廚房必備的廚房好物, Crock Pot, 方便省時而且才台幣$750都不到, 請看我寫的仿開箱文 http://0rz.tw/cozVU
這鍋準備的部分只花了我不到十分鐘, 把切好的食材丟鍋裡, 加入秘密武器雪碧, 開關一按隔天早上就有香噴噴的燉牛肉在跟你招手了。不過沒有Crock Pot也能做出一樣好吃的燉牛肉唷, 請拉到最下面看做法!
食材
牛肉
900克
洋蔥
半顆
蘑菇
10顆
紅蘿蔔
一支(中型)
綠花椰菜
2支
罐頭磨菇濃湯
1小罐284ml
洋蔥濃湯包
1小包55g(類似康寶濃湯的大小)
雪碧
1罐355m
太白粉
適量
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1 所有材料切成小塊 -
2 牛肉放鍋子底部
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3 灑上洋蔥濃湯的湯包
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4 倒蘑菇濃湯
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5 均勻放紅蘿蔔洋蔥和綠花椰菜, 倒入雪碧
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6 Crock-Pot開小火煮8個小時,或大火5個小時,最後以太白粉水勾芡調出想要的濃稠度
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7 我的便宜又好用的鍋子長這樣, 才花了我台幣$750都不到 :"D
小撇步
365天。365道食譜。一天一篇不間斷的美食日記, 是我給自己這一年的挑戰。請參觀我的廚房探險全紀錄:）http://ichigoholly.pixnet.net/blog
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