百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
媽肯Maken123's的煮狼生
17 食譜 71 粉絲

好好喝的肉骨茶

好好喝的肉骨茶

描述

每回照著肉骨茶料包上面標示的水量烹調,
喜歡重口味的我都覺得滋味過淡,
這回學到經驗,減少2/3水分,
終於煮出又香又濃又辣口下飯的肉骨茶囉~^___^

105 說讚

食材

調味料

步驟

  • 步驟1雞腿肉用滾水汆燙好撈起備用。

    步驟1雞腿肉用滾水汆燙好撈起備用。

  • 步驟2以1200ml的水煮汆燙過的雞肉和所有肉骨茶配料和蒜頭三瓣,大約熬30分左右!

    步驟2以1200ml的水煮汆燙過的雞肉和所有肉骨茶配料和頭三瓣,大約熬30分左右!

  • 步驟3雞肉燉軟嫩後,用一大匙醬油一大匙老抽還有一小匙鹽吊味,香濃辣的重口味,非常好吃!是一道狠殺白飯的料理呢!

    步驟3雞肉燉軟嫩後,用一大匙醬油一大匙老抽還有一小匙鹽吊味,香濃辣的重口味,非常好吃!是一道狠殺白飯的料理呢!

  • 步驟4好喝的肉骨茶套件外貌!

    步驟4好喝的肉骨茶套件外貌!

小撇步

選擇真材實料的肉骨茶套件,有中藥材還有枸杞在裡面的比較好喝喔。
肉骨茶套件裡.有個類似茶包的,在全部都煮好調味之後,要記得先撈起來喔!
另外不喜歡這麼重口味,調味料鹽和醬油老抽可不加。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~*歡迎來打嘴鼓喔~^O^*
https://www.facebook.com/makenviva
http://wen12334.pixnet.net/blog

1 萬 瀏覽
avatar
媽肯Maken123's的煮狼生 17 食譜 71 粉絲

https://www.facebook.com/makenviva

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 台式泡菜 家常菜 娃娃菜 南瓜 瓜仔肉 雞肉 餅乾 低脂高蛋白 排骨 打拋豬 雞蛋豆腐 白菜滷 竹筍 炒飯 麻婆豆腐 鮭魚 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 蒸蛋 酸辣湯 香菇雞湯 豆腐 馬鈴薯 番茄 金針菇 早餐 三杯雞 滷肉 櫛瓜 炒麵 小黃瓜 湯麵 雞湯 義大利麵 菠菜 地瓜 糖醋排骨 番茄炒蛋 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 雞胸肉 茄子 玉米濃湯 粽子 花椰菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜