653 食譜 715 粉絲

炒茼蒿

Name: 炒茼蒿 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 茼蒿 1枝; [調味料] 鹽 少量; [調味料] 味精 少量; [調味料] 米酒 少量

描述

30元
豆辦皮蛋,豆豉排骨,兩酸加炒茼蒿一鹼,
酸鹼中和好料理

7 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

茼蒿

1枝

調味料

鹽

少量
味精

少量
米酒

少量

步驟

切茼蒿
下茼蒿炒,下調味料
盛

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2023/12/21 發表

零與壹的料理實驗世界 653 食譜 715 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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