百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林茉莉
144 食譜 1,050 粉絲

馬鈴薯沙拉吐司

馬鈴薯沙拉吐司

描述

趁著假日自己動手準備這道輕鬆低負擔的早餐,再來一杯香濃咖啡,幸福的時光~

604 說讚 2 一起做

食材

調味料

步驟

  • 馬鈴薯削皮,切成小塊;小黃瓜洗淨,切成小碎塊。將馬鈴薯放至電鍋下層,上層擺雞蛋(取一小碗加水放雞蛋), 外鍋加1杯水蒸熟。電鍋跳起後,雞蛋剝殻切成塊狀。

    馬鈴薯削皮,切成小塊;小黃瓜洗淨,切成小碎塊。將馬鈴薯放至電鍋下層,上層擺雞蛋(取一小碗加水放雞蛋), 外鍋加1杯水蒸熟。電鍋跳起後,雞蛋剝殻切成塊狀。

  • 將所有調味料(黃芥末醬,鹽),小黃瓜和雞蛋加進馬鈴薯塊,趁熱壓成碎泥狀,並將所有食材及調味料攪拌均勻。

    將所有調味料(黃芥末醬,鹽),小黃瓜和雞蛋加進馬鈴薯塊,趁熱壓成碎泥狀,並將所有食材及調味料攪拌均勻。

  • 待涼後,放進冰箱冷藏半小時。

    待涼後,放進冰箱冷藏半小時。

  • 取一片吐司,依壓模形狀填入沙拉內餡。拿起壓模,再蓋上第二片吐司,將壓模垂直往下壓即可。

    取一片吐司,依壓模形狀填入沙拉內餡。拿起壓模,再蓋上第二片吐司,將壓模垂直往下壓即可。

  • 剩下的土司邊,利用烤箱烤硬,又是另一道小零嘴喲~

    剩下的土司邊,利用烤箱烤硬,又是另一道小零嘴喲~

小撇步

1.內餡不用太滿太緊實,鬆散地平鋪在吐司上即可,這樣壓模時才不會爆開。(我第一次試壓時太貪心就發生慘狀~)
2.馬鈴薯沙拉內餡可以自由變化,像炒蛋,果醬都可以喲~
3.快來加入林茉莉的FB吧~https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl

1.7 萬 瀏覽
avatar
林茉莉 144 食譜 1,050 粉絲

https://instagram.com/jasminelincook?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 打拋豬 酸辣湯 糖醋排骨 四季豆 炒飯 櫛瓜 炒麵 杏鮑菇 家常菜 糖葫蘆 地瓜 玉米濃湯 瓜仔肉 番茄 菠菜 雞蛋豆腐 早餐 馬鈴薯燉肉 白菜滷 高麗菜飯 雞胸肉 馬鈴薯 粽子 雞肉 鮭魚 小黃瓜 排骨 金針菇 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 餅乾 台式泡菜 雞湯 麻婆豆腐 娃娃菜 涼拌小黃瓜 茄子 花椰菜 南瓜 湯麵 蒸蛋 高麗菜 三杯雞 番茄炒蛋 義大利麵 滷肉 豆腐 竹筍