Natasha 25 食譜 263 粉絲 追蹤 奶油培根菇菇烏龍麵 #奶油培根菇菇烏龍麵 #烏龍麵 #培根 #菇菇 #奶油 #烹調方式 #鍋具 #湯麵 #奶油烏龍麵 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 烏龍麵 3包 高麗菜 1/8顆 香菇 1包 洋蔥 半顆 培根 4-5條 鮮奶油 100克 鹽巴 適量 水 50cc 奶油 20克 黑胡椒 少許 步驟 1. 高麗菜切成適口大小 2. 洋蔥切絲 3. 培根切成小塊 4. 香菇撥開洗淨待用 下油熱鍋後先下洋蔥,炒約五分鐘洋蔥看起來軟化後加入剩餘食材拌炒,稍微炒香所有食材都有油亮的感覺就可以加入鮮奶油與奶油,並加入適量約20克的水,待滾了後就可以加入烏龍麵與黑胡椒了 放入烏龍麵後用中小火蓋上鍋蓋,偶爾翻起來稍微拌炒,待烏龍麵軟化就不用蓋蓋子,收汁到喜歡的程度就可以加入鹽巴拌一拌起鍋了 小撇步 高麗菜、香菇、洋蔥等等都可以照自己的口味做添加 3,228 瀏覽 2023/12/19 發表