簡單快速早餐
份量
2
人份
時間
5
分鐘
步驟
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●華盛頓富士蘋果我在全聯買的，香氣跟口感讓人喜歡趁特價多買幾顆，當每日水果、能入菜、當早餐水果都很棒。
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●蘋果連皮吃用洗菜菜瓜布加鹽，刷磨外皮這樣連皮吃較安心，蘋果切小塊放在冷開水裡加鹽1/2小匙（不在材料裡）防止蘋果氧化，也可用檸檬汁防氧化，我覺直接用鹽比較方便。
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●地瓜用洗菜菜瓜布反覆刷洗乾淨，地瓜表面有凹的小縫洞用牙刷刷洗，洗得很乾淨就能連皮吃，兩端蒂頭等蒸熟要吃的時候再切掉，這樣能讓地瓜整條水分不流失。這樣大小的地瓜電鍋外鍋1杯水(電鍋附的量杯)即200CC，按下電鍋蒸至電鍋跳起悶一下；花捲放盤上架在電鍋跟地瓜一起蒸熱。
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●簡單白煮蛋&假掰切法: 蛋退冰洗過，電鍋底鋪一張廚房紙巾用40cc水淋濕紙巾放蛋蒸至電鍋跳起。 蒸熟的蛋放涼後，放進裝冷開水的碗裡，蛋放在流理台用手掌輕壓有裂痕後在冷開水裡剝殼。左手蛋右手拿小刀，在蛋的肚子中間劃一圈山字，就如照片這樣囉。
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黑莓是保健男神，維生素C 、花青素、葉黃素、錳元素，營養滿點。
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覆盆莓Raspberry精緻質地香氣濃郁，吃起來酸甜多汁，花青素、槲皮素、鞣花酸，女孩兒的好物。
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全部豐盛擺成盤，再煮杯咖啡或奶茶就有營養美味的早餐，吃完能飽到下午，不用一直吃飯很省事。
