百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
TodayCof
43 食譜 91 粉絲

醬燒杏鮑菇

醬燒杏鮑菇

描述

本周上菜,重口味中帶點清爽,可以同時滿足2種口感。
這季節的杏鮑菇脆,多醣體多吃有益。

69 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材 杏鮑菇  黃椒 紅椒

    食材 杏鮑菇 黃椒 紅椒

  • 紅椒 黃椒  切片

    紅椒 黃椒 切片

  • 杏鮑菇切小塊~適合入口大小即可

    杏鮑菇切小塊~適合入口大小即可

  • 熱油鍋

    熱油鍋

  • 放入切塊杏鮑菇~翻炒10下左右

    放入切塊杏鮑菇~翻炒10下左右

  • 倒入半碗水和2匙醬油膏和2顆冰糖,持續翻炒至快收汁

    倒入半碗水和2匙醬油膏和2顆冰糖,持續翻炒至快收汁

  • 放入切片的紅椒和黃椒,倒入半碗水和一匙鹽
持續翻炒至完全收汁,

    放入切片的紅椒和黃椒,倒入半碗水和一匙鹽 持續翻炒至完全收汁,

  • 起鍋,裝盤。

    起鍋,裝盤。

小撇步

1.加入冰糖讓口感有甘甜,不死鹹
2.喜歡吃脆的口黃椒或紅椒 可以起鍋後,再拌入

8,178 瀏覽
avatar
TodayCof 43 食譜 91 粉絲

發揮天馬行空的素食料理 讓料理變的簡單又有趣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 麻婆豆腐 地瓜 餅乾 滷肉 排骨 炒飯 炒麵 湯麵 糖葫蘆 台式泡菜 菠菜 雞肉 玉米濃湯 義大利麵 杏鮑菇 粽子 香菇雞湯 金針菇 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 茄子 糖醋排骨 花椰菜 南瓜 家常菜 低脂高蛋白 番茄 櫛瓜 瓜仔肉 娃娃菜 打拋豬 酸辣湯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 三杯雞 高麗菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 蒸蛋 白菜滷 鮭魚 早餐 雞湯 涼拌小黃瓜 小黃瓜 四季豆 竹筍 豆腐