TodayCof 43 食譜 89 粉絲 追蹤 醬燒杏鮑菇 描述 本周上菜,重口味中帶點清爽,可以同時滿足2種口感。 這季節的杏鮑菇脆,多醣體多吃有益。 69 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 杏鮑菇 2顆 黃椒 半顆 紅椒 半顆 油 1匙 醬油膏 2匙 鹽 1匙 水 1碗 冰糖 2顆 步驟 食材 杏鮑菇 黃椒 紅椒 紅椒 黃椒 切片 杏鮑菇切小塊~適合入口大小即可 熱油鍋 放入切塊杏鮑菇~翻炒10下左右 倒入半碗水和2匙醬油膏和2顆冰糖,持續翻炒至快收汁 放入切片的紅椒和黃椒,倒入半碗水和一匙鹽 持續翻炒至完全收汁, 起鍋,裝盤。 小撇步 1.加入冰糖讓口感有甘甜,不死鹹 2.喜歡吃脆的口黃椒或紅椒 可以起鍋後,再拌入 7,940 瀏覽 2023/12/17 發表