百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
TodayCof
43 食譜 90 粉絲

醬燒杏鮑菇

醬燒杏鮑菇

描述

本周上菜,重口味中帶點清爽,可以同時滿足2種口感。
這季節的杏鮑菇脆,多醣體多吃有益。

69 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材 杏鮑菇  黃椒 紅椒

    食材 杏鮑菇 黃椒 紅椒

  • 紅椒 黃椒  切片

    紅椒 黃椒 切片

  • 杏鮑菇切小塊~適合入口大小即可

    杏鮑菇切小塊~適合入口大小即可

  • 熱油鍋

    熱油鍋

  • 放入切塊杏鮑菇~翻炒10下左右

    放入切塊杏鮑菇~翻炒10下左右

  • 倒入半碗水和2匙醬油膏和2顆冰糖,持續翻炒至快收汁

    倒入半碗水和2匙醬油膏和2顆冰糖,持續翻炒至快收汁

  • 放入切片的紅椒和黃椒,倒入半碗水和一匙鹽
持續翻炒至完全收汁,

    放入切片的紅椒和黃椒,倒入半碗水和一匙鹽 持續翻炒至完全收汁,

  • 起鍋,裝盤。

    起鍋,裝盤。

小撇步

1.加入冰糖讓口感有甘甜,不死鹹
2.喜歡吃脆的口黃椒或紅椒 可以起鍋後,再拌入

8,036 瀏覽
avatar
TodayCof 43 食譜 90 粉絲

發揮天馬行空的素食料理 讓料理變的簡單又有趣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 雞湯 豆腐 台式泡菜 菠菜 雞蛋豆腐 雞胸肉 玉米濃湯 茄子 涼拌小黃瓜 四季豆 花椰菜 香菇雞湯 竹筍 白菜滷 義大利麵 麻婆豆腐 高麗菜 雞肉 酸辣湯 三杯雞 低脂高蛋白 粽子 糖葫蘆 排骨 鮭魚 瓜仔肉 杏鮑菇 早餐 滷肉 高麗菜飯 南瓜 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 地瓜 蒸蛋 打拋豬 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 櫛瓜 小黃瓜 炒飯 炒麵 糖醋排骨 金針菇 馬鈴薯 家常菜 餅乾 湯麵