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人妻廚房日誌-Mandy
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酸V綠茶果凍

酸V綠茶果凍

描述

美國🇺🇸華盛頓翠玉蘋果,酸V酸V檸檬般的口味,小朋友好像不怎麼喜愛,靈感一來加入綠茶果凍,綜合茶香及甜味,應該很不錯😁
零廚藝好幫手🤪

7 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 在超市一直看華盛頓翠玉蘋果,原來就是常見的青蘋果🍏

    在超市一直看華盛頓翠玉蘋果,原來就是常見的青蘋果🍏

  • 超市買的青蘋果🍏

    超市買的青蘋果🍏

  • 將華盛頓翠玉蘋果🍏用鹽搓洗外皮,沖洗乾淨

    將華盛頓翠玉蘋果🍏用鹽搓洗外皮,沖洗乾淨

  • 切薄丁放鹽水降低氧化發黃

    切薄丁放鹽水降低氧化發黃

  • 將400CC的水煮滾關火,倒入綠茶果凍粉拌勻

    將400CC的水煮滾關火,倒入綠茶果凍粉拌勻

  • 模型放入華盛頓翠玉蘋果薄丁,再將果凍液舀至模行內,放涼後,入冰箱冷藏2個小時即可✅

    模型放入華盛頓翠玉蘋果薄丁,再將果凍液舀至模行內,放涼後,入冰箱冷藏2個小時即可✅

  • 將果凍脫模擺盤,party time小甜點

    將果凍脫模擺盤,party time小甜點

  • 華盛頓翠玉蘋果與綠茶果凍搭配,酸度降低,也能在軟Q果凍吃到脆感🤩

    華盛頓翠玉蘋果與綠茶果凍搭配,酸度降低,也能在軟Q果凍吃到脆感🤩

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,031 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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