百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
龜婆婆的自在廚房
20 食譜 63 粉絲

涼拌青花椰

涼拌青花椰

描述

前幾天去吃了一頓韓國料理,裡頭各式各樣的小菜都很好吃,但大妞和小妞特別鍾愛涼拌青花椰,我想試試,我做的她們是不是也一樣愛吃呢!!

331 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 青花椰清洗乾淨後切小朵,香菇清洗後切成片狀,蒜頭切片備用

    青花椰清洗乾淨後切小朵,香菇清洗後切成片狀,頭切片備用

  • 將青花椰跟香菇放入滾水中燙煮2分鐘,撈出放入冰水中冰鎮

    將青花椰跟香菇放入滾水中燙煮2分鐘,撈出放入冰水中冰鎮

  • 將冰鎮後的青花椰跟香菇瀝乾,放入塑膠袋中,再加入鹽巴跟香油,將袋口抓住轉幾圈封口,然後搖晃袋子讓調味料與蔬菜能均勻混合

    將冰鎮後的青花椰跟香菇瀝乾,放入塑膠袋中,再加入鹽巴跟香油,將袋口抓住轉幾圈封口,然後搖晃袋子讓調味料與蔬菜能均勻混合

  • 冷藏20分鐘,入味後即可食用

    冷藏20分鐘,入味後即可食用

小撇步

蒜頭也可以切成末,每一口就都能吃到濃濃的蒜味!

6,796 瀏覽
avatar
龜婆婆的自在廚房 20 食譜 63 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 高麗菜飯 竹筍 蒸蛋 家常菜 糖葫蘆 排骨 南瓜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 花椰菜 打拋豬 湯麵 香菇雞湯 茄子 金針菇 滷肉 菠菜 炒麵 小黃瓜 雞胸肉 早餐 地瓜 玉米濃湯 台式泡菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 豆腐 雞蛋豆腐 粽子 馬鈴薯 酸辣湯 番茄炒蛋 雞肉 四季豆 雞湯 三杯雞 娃娃菜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 番茄 鮭魚 低脂高蛋白 義大利麵 餅乾 炒飯 白菜滷 高麗菜