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小蕊媽媽
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蒜炒家常扁豆

蒜炒家常扁豆

描述

蒜炒扁豆是一道清爽簡單的中式菜肴,口感脆嫩、味道鮮美。扁豆含有豐富的維生素C和膳食纖維,有助於增進消化功能和免疫力,而蒜頭也有消炎、殺菌和降血壓的功效,是一道既美味又健康的菜肴。

10 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.扁豆洗淨後,從蒂頭撕下粗絲
2.蒜切粗末

    1.扁豆洗淨後,從蒂頭撕下粗絲 2.切粗末

  • 熱油鍋下蒜頭炒香

    熱油鍋下頭炒香

  • 加入半杯水

    加入半杯水

  • 續加入扁豆與鹽巴大火拌炒使其軟化

    續加入扁豆與鹽巴大火拌炒使其軟化

  • 呈微透狀即可盛盤

    呈微透狀即可盛盤

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小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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