小蕊媽媽 367 食譜 538 粉絲 追蹤 蒜炒家常扁豆 描述 蒜炒扁豆是一道清爽簡單的中式菜肴,口感脆嫩、味道鮮美。扁豆含有豐富的維生素C和膳食纖維,有助於增進消化功能和免疫力,而蒜頭也有消炎、殺菌和降血壓的功效,是一道既美味又健康的菜肴。 #蒜炒扁豆 #家常菜 #中式料理 #健康飲食 #炒菜 #素食 #綠色食材 #簡易料理 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 扁豆 1份 蒜末 3瓣 鹽巴 些許 步驟 1.扁豆洗淨後,從蒂頭撕下粗絲 2.蒜切粗末 熱油鍋下蒜頭炒香 加入半杯水 續加入扁豆與鹽巴大火拌炒使其軟化 呈微透狀即可盛盤 5,574 瀏覽 2023/12/14 發表