收藏 192 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

朋友送的無農藥扁豆和高麗菜,加再一起蒜炒,也算是混搭~兩種蔬菜的口感!加上少許紅蘿蔔片的點綴更添視覺的享受!而且整盤看起來超豐富的~
也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
高麗菜(大顆)
1/4顆
扁豆
約7-8根
紅蘿蔔片
適量
蒜末
2顆量
調味料
適量
黑胡椒粉
少許
少許
  • 1
    高麗菜洗淨切塊狀,紅蘿蔔切片,扁豆去頭尾後斜切,蒜頭拍扁後切粗末。
  • 2
    炒鍋中放適量的油,炒香蒜頭後入紅蘿蔔片略炒。
  • 3
    先下扁豆並加黑胡椒粉和適量的鹽拌炒到扁豆變深色。
  • 4
    開大火,再放入高麗菜和適量的鹽拌炒到高麗菜變略軟後,加約一湯匙的水拌炒,試味道調整後即可起鍋擺盤。
2017/02/12 發表 3,788 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣